麺・乾物

阿波半田手延べ素麺

良質の小麦粉を厳選し、手延べの工程で良質の圧搾胡麻油を使い、風味豊かな『手延べ素麺』を作り上げました。シコシコした歯ざわりとコシの強さ、それと何よりも良質の小麦粉本来の麺の美味しさをお楽しみ下さい。
阿波半田手延べ素麺

阿波半田手延うどん

良質の小麦粉を厳選し、手延べの工程で良質の圧搾胡麻油を使い、風味豊かな『手延べうどん』に仕上げました。お鍋に使っても煮崩れしないコシの強さ、小麦粉本来の麺の美味しさをご賞味下さい。
阿波半田手延うどん

天日干椎茸 香信

岐阜県飛騨の産地で原木栽培の椎茸を太陽の光のもとで3時間以上かけて天日干しにしました(乾燥後石突を取ってあります)。香り・旨味・栄養がいっぱいの天日干し椎茸です。椎茸に含まれるエルゴステリンは太陽の光でビタミンDに変わりカルシウムの吸収、沈着作用に重要な働きをするといわれています。
天日干椎茸 香信

天日干椎茸 スライス

岐阜県飛騨の産地で原木栽培の椎茸を太陽の光のもとで3時間以上かけて天日干しにしました(乾燥後石突を取ってあります)。香り・旨味・栄養がいっぱいの天日干し椎茸です。椎茸に含まれるエルゴステリンは太陽の光でビタミンDに変わりカルシウムの吸収、沈着作用に重要な働きをするといわれています。
天日干椎茸 スライス

芽ひじき

国内産芽ひじきで、口当たり良くふっくらと増えるのが特徴です。海の恵みと太陽の恵みをたっぷりと受けたもので食物繊維といろいろなミネラルの宝庫です。
芽ひじき

長ひじき

国内産長ひじきで、口当たり良くふっくらと増えるのが特徴です。海の恵みと太陽の恵みをたっぷりと受けており食物繊維と様々なミネラルの宝庫です。

長ひじき

 

桃取わかめ

伊勢志摩桃取で早春一番に水深3~5mのところで採れる新わかめです。冷凍保管をしていますので風味が良く・柔らかく・弾力に富み・磯の風味が楽しめます。
桃取わかめ